Организация процесса продаж - одна из самых интересных и творческих задач, которую предстоит решить на этапе открытия магазина. Нужно определить, как вы будете принимать заказы, какие средства коммуникаций для этого использовать, как будет работать офис магазина, как и на каких условиях вы будете получать товар, какие виды оплаты и доставки использовать.

Известно, что ассортимент и цена на товары во многом влияют на решение клиента о покупке. А что еще влияет на спрос? Каким он бывает, на что нужно обращать внимание при ценообразовании, что важно для увеличения сбыта?
Покупатель приходит в магазин, потому что имеет спрос на какой-либо товар.

Различают следующие виды спроса:
     • На конкретный товар - четко сформулированный спрос на продукт с определенными свойствами.
     • Альтернативный - спрос, сформировавшийся в результате сравнения имеющихся товаров и допускающий взаимозаменяемость. При отсутствии требуемого товара вы можете предложить своему покупателю альтернативу с аналогичными или близкими потребительскими свойствами и с большой долей вероятности он не будет откладывать покупку. 
      •  Спрос на сопутствующие товары - аксессуары и расходные материалы, которые покупаются вместе с основным товаром.
      •  Импульсный спрос - возникает под воздействием иррациональных причин, в результате внешних мотиваций или под влиянием мгновенного желания использовать товар.
      •     Сезонный спрос - спрос, наступающий и заканчивающийся в результате изменения образа жизни, связанного с наступления какого-либо времени года (сезона), В зависимости от специфики магазина его ассортимент должен включать товары повседневного спроса и сезонные товары. При оптимальном сочетании постоянных и временных позиций в ассортименте, вы обеспечите ваших покупателей необходимыми товарами.